TODO EMPEZÓ EN 1895…cuando Luigi Lavazza abrió la primera tienda Lavazza en via San Tommaso, Turín. Nos lo imaginamos rodeado de sacos de café de distintos orígenes que utilizaba para crear sus mezclas.Descubrió los diferentes orígenes y características de la planta y del café, y estudió el arte de las mezclas para satisfacer los gustos de sus clientes. Así nacieron las mezclas.Tras un viaje a Sur America, fue capaz de ver el potencial de la bebida en un periodo de grandes cambios. Los cafés Lavazza que bebemos hoy son son el resultado de su idea de combinar cafés de diferentes partes del mundo